Сицилия (2006) стр.5

Опубликовано: 06/11/2014 Читателей: 1060 Нравится

Сицилия (2006) стр.5 Помимо всего вышеперечисленного, на острове существует огромное разнообразие различных сладостей, которые тут появились со времен арабского господства. Из миндальной пасты здесь делают пирожное и сладости в форме различных фруктов, очень реалистичных на вид. В Палермо стоит попробовать шедевр местной кухни — торт кассатаканноли. Это великолепный десерт, приготовленный из бисквита, крема из рикотты, цукатов и специальной глазури. Сладкие трубочки, наполненные рикотто или шоколадом, называются канноли.

Особым вниманием стоит отметить шоколад из Модики, который готовят холодным методом. Этот метод — наследие древних ацтеков. На вид такой шоколад выглядит грубо, внутри него находятся кристаллики сахара, и отличается он изысканным ароматом и неповторимым вкусом.

Помимо всего этого, Сицилия славится огромным выбором мороженого и холодными напитками. Одним из них является гранита — это напиток на основе фруктового сиропа, сока, миндального молока или кофе.

Описание сицилийской кухни будет неполным без рассказа о любимых винах сицилийцев. Вина являются гордостью этих мест. Особенно популярны сорта, растущие на склонах Этны — самого высокого в Европе действующего вулкана. Такое вино уникально, так как виноградники произрастают прямо на вулканической породе, благодаря которой вино приобретает свой чудесный вкус. Самое любимое вино сицилийцев — Марсала. Также весьма популярны ликеры, приготовленные на основе лимонов и апельсинов.

Говорить о сицилийской кухне можно очень долго, но лучше всего это попробовать! Тогда это будут действительно незабываемые впечатления.


Автор:
Сицилия (2006) стр.5
Сицилия (2006) стр.5
Сицилия (2006) стр.5
Сицилия (2006) стр.5
Сицилия (2006) стр.5
Сицилия (2006) стр.5
Оценка статьи: ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно! [Голосов: 4]


Мнение[Ваше мнение]

Страницы:
  • [Вернуться]
  • 1 2 3 4 [ 5 ]


    Статьи по теме:

    Статьи раздела

    Новости раздела

    Новости путешествий

    Россияне стали чаще заранее бронировать отдых в Турции Россияне стали чаще заранее бронировать отдых в Турции На сегодняшний день эксперты аналитической отрасли отмечают, ...

    знаете ли вы?

    Город Кутаиси. Грузия Город Кутаиси. Грузия Одним из красивейших городов Грузии по праву считается Кутаиси. Здесь нет столичных амбиций (хотя когда-то город был столицей), здесь ...

    Читайте нас в Twitter