Сицилия (2006) стр.3

Опубликовано: 06/11/2014 Читателей: 917 Нравится

Сицилия (2006) стр.3 Остров Сицилия — автономная часть Италии, всю свою историю находилась под влиянием различных народов. С VIII в. до н. э. она была под влиянием греческой цивилизации. Позже становится римской провинцией. В эпоху средневековья остров был подвержен поочередному влиянию вандалов, арабов и Византийской империи. В эпоху новой истории Сицилия также пребывала под господством различных народов, переходила от Австрии к Франции, затем к Габсбургам. Лишь благодаря народному восстанию в 1861 году Сицилия снова стала частью Итальянского королевства.

Несомненно, такая история острова оказала свое влияние на традиции и культуру его населения. И, соответственно, этим обусловлено все разнообразие национальной кухни. Хотя сицилийскую кухню считают разновидностью итальянской, отличий у них довольно много и перечень блюд, которые можно попробовать только здесь, просто огромный.

Благодаря арабскому влиянию в рацион сицилийцев добавились цитрусовые, дыни, абрикосы, изюм, сладкий перец, мускатный орех, гвоздика и корица. Испанцы пополнили сицилийскую кухню различной экзотикой из Нового Света, а именно кукурузой, индейкой, какао, помидорами и другими овощами. Под влиянием греческих колонистов на столе сицилийцев стали все чаще появляться бобы, свежие овощи и оливки. Особенно заметно это просматривается в Катании, на восточной части побережья этого острова. Излюбленными морепродуктами этих мест являются рыба-меч, кальмары, тунец, морской лещ.


Автор:
Сицилия (2006) стр.3
Сицилия (2006) стр.3
Сицилия (2006) стр.3
Сицилия (2006) стр.3
Сицилия (2006) стр.3
Сицилия (2006) стр.3
Оценка статьи: ОтвратительноУжасноПлохоСреднеХорошоПохвальноОтличноПревосходноПрекрасноВеликолепно! [Голосов: 0]


Мнение[Ваше мнение]

Страницы:
  • [Вернуться]
  • 1 2 [ 3 ] 4 5


    Статьи по теме:

    Статьи раздела

    Новости раздела

    21/04/2015 Алтай (2006)

    Новости путешествий

    Дополнительные поезда к Чемпионату мира по футболу Дополнительные поезда к Чемпионату мира по футболу Пресс-служба ОАО «РЖД» сообщила, что специально ко времени ...

    знаете ли вы?

    Основные виды современных упаковочных материалов Основные виды современных упаковочных материалов Основные виды современных упаковочных материалов Можно сказать, что правильно подобранная упаковка – залог успешной грузоперевозки ...

    Читайте нас в Twitter