Грибная охота

Грибники всегда должны помнить об опасности. Ведь достоверных методов проверки грибов на их съедобность/ядовитость не существует. Все народные приметы, такие как посиневший лук во время варки, серебряная ложка и другие до сих пор себя не оправдали. Даже самый привлекательный на вид гриб может быть ядовитым.

Даже для тех, кто покупает грибы на рынке, также существует немало определенных предостережений. Следует быть предельно осторожным с неизвестными грибами, не покупать старых, червивых, поврежденных, а также ассорти и смеси из разных грибов. Эти же рекомендации применимы и в походе или путешествии.

Особо следует отметить, что противопоказание к употреблению грибов к употреблению грибов есть и у людей, у которых проблемы с желудочно-кишечный трактом. Грибы содержат большое количество хитина. Вещество это как бы и не ядовитое, но чрезвычайно тяжелое для переваривания. Поэтому следует быть крайне осторожным если грибы будет есть ребёнок. Для детского организма эта двойная нагрузка.

Отравление грибами может вызывать не только широко распространенные типичные симптомы - головокружение, тошноту, повышенную температуру, но и чрезмерное возбуждение, расстройство дыхания и сердечной деятельности. Поэтому если у вас возникло подозрение на отравление грибами, необходимо действовать в тот же миг.

При первых симптомах отравления необходимо промыть желудок - выпить не менее трех-четырех литров теплой воды или слабого раствора питьевой соды (одна чайная ложка на пол литра воды) или бледно-розового раствора марганцовки. Затем нужно вызывать рвоту. Промывание повторить 2-3 раза.

При отравлении грибами, которые содержат мускарин (бледная поганка и другие) допускается употребление крепкого чая или кофе, молока. В случае, когда больной теряет сознание, немедленно вызывайте «скорую». До ее приезда больного надо положить на сторону, ротовую полость очистить бинтом, и не оставлять его без присмотра до приезда медиков.

Оценка статьи: [Голосов: 13]

[Ваше мнение]

Представьтесь, пожалуйста:
* Размер сообщения ограничен (400 зн.)
Код защиты: =>